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MENU SEMAINE du 1er au 2 avril 2010 |
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| JEUDI 1er | VENDREDI 2 | MENU THEME "LA MER"
Shrimp cocktail (salade et crevettes sauce cocktail) - Terrine de Saint-Jacques crème ciboulette | Salade de tomates - Salade de riz niçois | | Pavé de saumon et sa crème d'agrumes | Poisson pané ketchup | Riz safrané aux crevettes - Tomates provençales | Matelote de pommes de terre - Haricots beurre | | Brie | Vache qui rit | Oursin chocolat - Ile flottante | Petit pot de glace |
MENU SEMAINE du 5 au 9 avril 2010 |
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| LUNDI 5 | MARDI 6 | MERCREDI 7 | JEUDI 8 | VENDREDI 9 | | | Salade verte mexicaine (salade, maïs, haricots rouges, poivrons, tomates) | Piémontaise - Tomates et maïs | Salade frandole (choux blancs, carottes, céleri, jambon mayo) | Terrine de foie | | FERIE | Steak haché sauce ketchup - Colin sauce bisque | Emincé de volaille au curry | Rôti de porc au miel | Paupiette de veau forestière | | | Frites - Duo de salsifis et carottes | Riz - Tomates provençales | Bouquetière de légumes - Coquillettes au beurre | Pommes vapeur - Epinards béchamel | | | Carré vache | Pont-l'Evêque | Edam | Fromage demi-chèvre | | | Corbeille de fruits - Yaourt aromatisé | Eclair au chocolat - Petits suisses natures | Corbeille de fruits - Compote de pommes | Riz au lait - Maestro vanille |
MENU SEMAINE du 26 au 30 avril 2010 |
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| LUNDI 26 | MARDI 27 | MERCREDI 28 | JEUDI 29 | VENDREDI 30 | | Salade diabolo (pâtes, surimi, tomates, mayo) | Salade fermière (carottes, céleri râpé, sauce mayo) - Salade verte et radis | Oeufs mayonnaise - Tomates | MENU THEME A L'ORIENTALE
Salade marocaine (tomates, pois chiches, maïs) - Salade aux poivrons confits et amandes grillées | Tomates mimosa - Salade riz | | Sauté de volaille au curry | Normandin de veau - Rôti de boeuf | Escalope normande | Tajine d'agneau - Couscous | Poulet chasseur - Brandade de poisson | Semoule - Haricots verts | Poêlée de petits légumes - Riz créole | Pennes au beurre - Brocolis | Semoule - Légumes couscous | Salade verte - Purée de pommes de terre | | Camembert | Brie | Emmenthal | Mi-chèvre | Petit moulé | Corbeille de fruits - Petits suisses aromatisés | Corbeille de fruits - Fromage blanc | Compote de pommes - Tarte au chocolat | Pavé miel et amandes | Corbeille de fruits |
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